집에서 만들어 먹는 해삼물회맛 !!!

아들 지인의 부모님께서 섬에 사시는데 해삼을 많이 보내주셔서 집사람이 해삼물회를 만들었는데

어느식당에서 먹어 본것보다 더 맛이 있었네요!!! 가족과 함께 정말 맛나게 잘 먹었습니다 ,,,

해삼의효능 ,,,

중국요리에 많이 쓰이는 해삼이 항암 화학요법으로 인한 부작용을 줄이고 암 세포도 파괴하는 것으로 나타났다.

작가이자 의료 전문가인 Ty M. 볼링거는 미국 폭스뉴스와의 인터뷰에서 "항바이러스와 항균 효과 때문에 그동안 치은염 등 잇몸병 치료에 사용돼 왔던 해삼이 항암화학요법의 부가 치료법으로 항암제 치료로 인한 부작용을 줄여주는 것으로 나타났다"고 밝혔다.

볼링거는 "항암제를 사용하는 항암화학요법은 암 세포를 죽이는 동시에 면역계도 파괴하기 때문에 부작용을 가져올 수 있지만 해삼에 들어있는 성분을 이용해 항암제 치료와 병행하면 면역계를 빠르게 회복시켜 부작용을 막는 것으로 밝혀졌다"고 말했다.

해삼은 이런 면역조절 효능 외에 세포독성이 있기 때문에 암 세포도 죽이는 효과가 있는 것으로 나타났다. 해삼은 중국요리에 들어갈 때처럼 요리해서 먹을 수도 있고 가루로 만들어 캡슐에 넣어 약처럼 먹을 수도 있다.

볼링거는 "해삼의 좋은 점 중 하나는 관절 통증과 관절염 치료에 효과가 있는 콘드로이틴황산 함유량이 높은 것"이라며 "종양학자나 의사들도 해삼의 이런 효능에 대해 더 관심을 가질 필요가 있다"고 주장했다.

저의 집사람이 한상 준비한 밥상입니다 ,,,

해삼물회 맛있게 보이지요'''

해삼물회맛이  새콤달콤하게 정말 맛이 있었네요 ~ 먹고 싶지유 ㅠㅠㅠ

이게 바로 싱싱한 해삼이구만유 ~~~~

정말 귀한 해삼내장과 초고추장입니다 ,,,

명태코다리 양념찜인데 ~ 삼삼하니 맛이 좋았습니다 ,,,

쑥주나물에 닭가슴살 겨자 쌜러드인데 ~ 맛이 좋았다고 전해라 ,,,

고구마인데 겨울동안 숙성이 되어서 정말 달더군요 !!!

돈부앙금인절미에 바람떡과 꿀떡입니다 ,,,

가지전과 팽이버섯 전인데 ~ 구수한 전맛이 좋았다고 전해라 ,,,

밤을 삶아 놓았는데 수구한 맛이 좋았네요 ,,,

싱싱한 김치가 보기만해도 밥 생각이 절로 나지유 ,,,,,

바다향기가 풍겨오는 햇김입니다 ,,,

여수 밥상에는 빠질수 없는 돌산 갓김치이지유 ,,,

건과류 멸치볶음입니다 ~ 영양 만점으로 보이지요 ,,,