여수 신월동에 있는 40년전통의 옛날식 손순대집 간판입니다 ,,,
각종방송에 출연하신적이 있는 식당 사장님 내외분 ,,,
손순대 집의 상차림이네요 ~ 찬종류가 여러가지 나오더군요 !
옛날식 손순대 입니다 ~ 먹음직스럽게 보이지요 ,,, 머리고기도 덤으로 주네요 !
물갓김치와 깍뚜기 입니다 ~ 국밥에서는 빠질수없는 반찬이지요 ,,,
콩나물 묻침과 배추김치이구요 ,,,
소금과후추 참깨를 넣어 만든 양념소금이구요 ,,,, 양념된장이네요 ,,,
새우젓 묻침과 초고추장입니다 ,,,
고추와 양파 , 마늘 돼지고에서는 꼬 ~~~ 오옥 필요한 향신료인듯합니다 ,,,
옛날식 손순대인데 ~ 먹음직스럽게 보이지요 ,,,,, 먹고 싶다구요 ㅎ ㅎ ㅎ
요거는 머리고기구요 ~ 시금치와 함께 초장에 곁드려 먹으니 정말 맛이 좋았습니다 ,,,
깔끔하게 나오는 순대국밥이었습니다 ~ 국물맛이 정말 시원하더군요 ,,,,
손순대와 머리고기가 뜸뿍 들어 있더군요 .... 여러분 침넘가지유 ,,,, ㅎ ㅎ ㅎ
식당안으로 들어가니 오래된 식당처럼 옛물건들이 여기저기 많이 걸려 있더군요,,,
옛날에 쓰던 주판과 소 코뚜레와 멍에도 있구요 ,,,
쟁기와 옛날식 저울도 보이구요 ,,,, 시계들도 보입니다 ,,, 잠시 타임머신을 타고 옛날로 돌아가는듯 하더군요 ,,,
식당 사장님 내외분께서 각종 방송에 출연하셨던 년도입니다 ,,,
약 120년전 여수 진남관앞 사진입니다 ~ 귀한 사진을 보았네요 ,,,
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