참나무 화덕구이집 간판과 ~ 화덕구이의 효능을 알리는 프랑카드입니다 ,,,
저희는 참나무 화덕구이 돼지갈비를 시켰네요 ,,,
야채사라다인데 ,,, 떡갈비도 들어있구요 콘칩도 함께넣어주니 고소하니 맛이 쫗았습니다 ,,,
미역냉국과 무우초절임입니다 ,,,
단호박과 ,,,방풍잎 장아찌구요 ,,,
고기와 함께 먹을수있는 양파소스구요 ,,, 뻔데기도 나오구요 ,,,
쑥주나물이네요 보통 식당에서 쑥주나물이 잘 않나오는데 이곳식당은 쑥주나물을 주시더군요 ~ 꽈리고추에 멸치와 함께 볶은것입니다 ,,,
마늘쫑을 간장에 조린것 같은데 쫄깃하면서 맛이 좋았요 ! ~ 배추 겉절이구요 ,,,
돼질갈비 먹는데 왠 피자냐구요 ,,,, 사장님이 화덕을 사용하여 고기를 굽기때문데 화덕을 이용하여 피자를 굽는듯 하였습니다 ,,,꿀에다 찍어 먹으니 색다른 맛이 나더군요 ,,,
요렇게 한입에 먹을수 있게금 잘라서 꿀을 듬뿍 찍어 먹으니 ,,, 고래 바로 이맛이야 ,,,, ㅎㅎㅎ
자 ~ 아 보이시쥬 ,,, 화덕에서 초벌구이를 하여 나오는데 기름기를 쭈 ~~~ 욱 빼서 그런지 맛갈스럽게 보이지유 ,,,
요 ~ 렇게 윤기가 좌~~~ 르르 흐르면서 담백한 맛이 정말 좋았습니다 !!!
갈비도 엄청 크게보이지유 ,,, 돼지갈비 띁어 먹는맛 여러분도 잘 아시지유 ...
고기를 싸먹을수있는 야채와 마늘과 쌈장이네요 ,,,
요 ~ 렇게 양파 소스에먹어 보기도 하구요 ,,,ㅁ
방금 지어나온 압력솥밥이네요 ~ 밥이 이렇게 윤기있에 잘되었는지 보기만 해도 밥 한솥을 벌써 다 먹은것 같습니다 ,,,
이렇게 밥그릇에 밥을 퍼서놓고 ,,,
압력밥솥에는 슝늉을 먹기위에 물을 부어 놓았습니다 ,,,
화덕을 이용하여 여러가지 음식를 만드시더구요 ,,,
그리구 이곳 식당은 요일에 따라 특별메뉴를 준비하여 가격을 저렴하게 받으시더군요 ,,,
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